Resep Kopi Starbuck
Starbuck merupakan gerai kopi paling terkenal dan telah memiliki banyak cabang diseluruh dunia termasuk di Indonesia. Starbuck memiliki beberapa resep belakang layar andalan dengan cita rasa yang nikmat, dan tentu saja dengan harga mahal, yang mungkin terlalu mahal untuk ukuran secangkir kopi. Tapi bagi teman-teman yang ingin menikmati kopi bercita rasa Starbuck dengan harga kedai kaki lima kini tidak perlu kuatir lagi, berikut aku paparkan macam-macam resep kopi ala Starbuck yang dapat di coba dirumah dikutip dari Kopi Story.
1. Cappuccino
Capuccino ialah sajian kopi khas Italia yang biasanya diminum pagi hari. Cappuccino terdiri dari espresso, susu cair dan busa susu di atasnya. Busa susu ini bentuknya ibarat cap/topi sehingga disebut Cappuccino.
Bahan (porsi 1 cangkir) :
1 cangkir non-dairy creamer bubuk
1 cangkir minuman instan rasa coklat (cocoa powder)
3/4 cangkir kopi espresso instan
1/2 cangkir gula putih
1/2 sendok teh bubuk kayu anggun (cinnamon)
1/2 sendok teh bubuk pala
Cara Membuat :
1. Siapkan cangkir yang agak besar, campurkan non-dairy creamer, minuman
bubuk coklat (cocoa powder), kopi espresso instan, gula putih, kayu manis,
dan pala. Aduk rata.
2. Siapkan 2 sendok makan dari adonan di atas ke dalam cangkir minuman
Anda, tuang 3/4 gelas air mendidih, kemudian aduk-aduk rata.
3. Sajikan ketika masih panas.
2. Java Chips Frappuccino
Sesuai gengan namanya, Java Chips Frappuccino merupakan adonan cokelat chip dan kopi yang disajikan dalam keadaan dingin.
Bahan (porsi 4 gelas) :
4 sendok makan sirup coklat
4 sendok makan cokelat chip
4 cangkir double-strength coffee yang telah diseduh
es kerikil yang telah dihancurkan secukupnya
whipped cream secukupnya
sirup coklat secukupnya, untuk topping
Cara Membuat :
1. Isi blender dengan es kerikil yang telah dihancurkan setengahnya saja.
2. Masukkan cokelat chip dan kopi dalam blender, kemudian proses hingga kental.
3. Tuang dalam 4 gelas saji, kemudian hiasi dengan whipped cream dan sirup coklat
di atasnya.
3. Iced Caramel Macchiato
Iced Caramel Macchiato ialah gabungan espresso, susu, vanilla dan es, kemudian toppingnya dihiasin oleh whipped cream dan sirup caramel. Pada Iced Caramel Macchiato akan terlihat 2 warna yaitu putih susu dibawah dan coklat kopi diatasnya.
Bahan :
2 cangkir air
sirup vanilla secukupnya
1 1/2 cangkir gula pasir
3/4 sendok teh esens vanilla
1/2 cangkir kopi espresso
1 liter susu dingin
4 sendok makan sirup karamel
4 buah es batu
whipped cream secukupnya
Cara Membuat :
1. Seduh kopi espresso terlebih dahulu.
2. Tambahkan 2 sendok makan sirup vanilla ke dalam gelas yang berukuran
2 liter. Penuhi gelas tersebut 3/5-nya dengan susu dingin, kemudian tambahkan
es batu. Aduk rata.
3. Campurkan kopi espresso secara perlahan di atas es batu. Coba dulu
separuh gelas.
4. Jika rasanya sudah pas, tambahkan topping whipped cream dan sirup karamel
di atasnya.
4. Double chocolate cream chip Frappuccino
Bahan (porsi 4 gelas) :
4 sendok makan sirup coklat
4 sendok makan chocochips
4 cangkir Espresso, kalau dapat memakai double-strength coffee
Es serut secukupnya
Whipped cream secukupnya
Sirup Coklat untuk taburan
Cara Membuat :
1. Campurkan semua materi ke dalam blender kecuali Whipped cream
2. Blender semuanya hingga es batunya hancur dan menjadi minuman yang
cukup halus.
3. Sajikan dalam gelas tinggi, kemudian tambahkan topping whipped cream
dan sirup coklat.
5. Mocha Frappuccino
Salah satu Kopi paling terkenal pada sajian Starbucks ialah Frappuccino. Mocha Frappuccino dibentuk dengan adonan espresso, susu, dicampur dengan es, dan ditutup dengan sesendok whipped cream dan sirup coklat.
Bahan (porsi 1 gelas) :
1/2 cangkir double-strength coffee, cold
3 sdm gula pasir
1/2 cangkir susu
2 cangkir es batu
3 sdm sirup coklat
whipped cream secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan semua materi ke dalam blender.
2. Blender semuanya hingga es batunya hancur dan menjadi minuman yang
cukup halus.
3. Sajikan dalam gelas tinggi, kemudian tambahkan topping whipped cream
dan sirup coklat
6. Caramel Frappuccino
Caramel Frappuccino Coffee Ini banyak digemari di Starbucks. Kopi adonan : caramel, kopi, susu dan es di blended dan menghasilkan rasa yang legit hingga ke ujung lidah. Untuk sedikit menghilangkan rasa pahit kopi, tambahkan susu dan caramel.
Bahan (porsi 1 gelas) :
3 sdm gula pasir
1/2 cangkir susu
1/2 cangkir double-strength coffee, cold
2 cangkir es batu
3 sdm sirup caramel
whipped cream secukupnya
Cara Membuat :
1. Campurkan semua materi ke dalam blender. Blender hingga es kerikil hancur
dan menjadi minuman yang cukup halus.
2. Tuang ke dalam gelas tinggi. Tambahkan topping whipped cream
dan sirup caramel.
3. Sajikan.
Silahkan teman-teman mau pilih yang mana......?
Jangan lupa tulis komentar anda di bawah ini.........
Post a Comment for "Resep Kopi Starbuck"